Suco de Couve Emagrece ? Veja os Benefícios

Suco de couve é rico em nutrientes

O couve pertence a família Brassica, a mesma do repolho, couve flor e brócolis. Suas folhas são uma usina de nutrientes , com excelentes níveis de vitaminas e minerais.

O couve contêm vitamina A, rico em vitaminas do complexo B , principalmente niacina (B3) , piridoxina (B6) e riboflavina (B2) , que são essenciais para a saúde geral do corpo. Eles também contêm altos níveis de vitamina C e K. As folhas também são embalados com ácido fólico, que é um nutriente que oferece benefícios para a síntese de DNA. Além disso, o couve também é rico em fontes de cálcio, magnésio, luteína e ácido lipóico .

Os altos níveis de vitaminas e minerais encontrados na couve fazem desta planta uma excelente opção para prevenção de doenças.

O suco de couve emagrece porque a planta contém fibra dietética, um nutriente importante para a perda de peso. Os nutrientes e clorofila da couve têm excelentes propriedades que ajudam a melhorar o metabolismo, o que também contribui para o emagrecimento.

O alto teor de clorofila na couve ajuda a melhorar o nível de hemoglobina no corpo, o que deste suco um dos melhores para pessoas que estão anêmicas. Eles estimulam a circulação sanguínea, evitando a estagnação e inflamação do sangue.

Este vegetal verde contém altos níveis de antioxidantes que combatem os radicais livres. Os radicais livres são elementos prejudiciais que danificam as células da pele. Eles são os principais culpados pelo desenvolvimento de câncer e doenças da pele.

Certos nutrientes encontrados na couve são importantes para diminuir os níveis de colesterol no sangue. Estes incluem a vitamina A e C , ácido fólico e a sua fibra .

O alto nível de ácido fólico encontrado em couve é essencial para diminuir o nível de homocisteína. As pessoas que têm níveis elevados de homocisteína tem alto risco de ter um ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e doença de Alzheimer.

O couve é útil para a saúde do coração. Suas propriedades antioxidantes e vitamina é essencial para a estabilização da frequência cardíaca.

A vitamina C que está presente na couve é excelente para fortalecer o sistema imunológico. Com suficiente vitamina C, seu corpo será capaz de lutar contra diferentes tipos de doença.

O couve é uma excelente fonte de cálcio, vitaminas A, C , K e fitonutrientes, representando todos os nutrientes necessários para uma boa saúde da pele. Eles também são uma das mais ricas fontes de luteína, e contém beta –caroteno. O suco de couve vai ajudar a melhorar a eslasticidade e firmeza da pele.
Couve contêm uma quantidade elevada concentração de carotenóides. Estes ingredientes são necessários para proteger os olhos contra a luz ultravioleta . Devido aos altos níveis de anti-oxidantes, o suco de couve é útil na defesa da retina contra os radicais livres.

Na hora de comprar couve para fazer o suco prefira a folhas que têm textura firme e suave. Folhas menores e mais jovens são geralmente menos amargas e são mais macias.

As folhas frescas podem ser armazenadas por até 3 dias na geladeira, e até 10 dias no freezer.

Para fazer um delicioso suco de couve, coloque no liquidificador: 1 cenoura, 2 maçãs verdes, 2 folhas de couve , ¼ de limão e uma pitada de gengibre.

Como todas as coisas boas, comer ou tomar suco de couve é preciso ter moderação. Apesar dos benefícios para a saúde que eles trazem, o excesso pode causar danos ao organismo, como o inchaço da glândula tireoide. Não beba o suco de couve mais de três vezes por semana.

Vale lembrar que este vegetal também contém uma certa quantidade de ácido oxálico . Os indivíduos que têm pedras nos rins ou histórico de doenças renais devem limitar sua ingestão.

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