Quinua : Benefícios, Calorias, Real

Quinua tem baixas calorias

Tentando adicionar grãos saudáveis ​​a dieta? A quinua é um grão inteiro nutritivo e fácil de preparar. Sim, quinoa é saudável, mas o quão saudável ? Quinua não contêm glúten e baixa teor de gordura saudável. Quinua não é um alimento apenas para vegetarianos e vegans, mas para quem quer diminuir seu colesterol ou adicionar fibras à sua dieta. Mas esteja ciente de que existem vários tipos diferentes de quinua, e seus nutrientes podem variar.

Uma das melhores razões para desfrutar dos benefícios da quinua é por seu alto teor de proteínas, em 1 xícara de quinua cozida (185 g) contém 8,14 gramas de proteína. A ingestão diária de proteína recomendada é de cerca de 56 gramas para a maioria dos homens e 46 para a maioria das mulheres.

Quinua é naturalmente pobre em gordura, mas por ser uma semente, ele tem uma pequena quantidade . Uma xícara de quinua cozida fornece 3,4 gramas de gordura.

A quinua é relativamente baixa em calorias. Uma xícara de quinua cozida fornece 222 calorias. Mas, claro, precisa-se levar em consideração o que você vai adicionar a quinua quando for prepará-la.

Quinua é uma grande fonte de ferro e fibras, uma xícara de quinua cozida (185 gramas) fornece 15% da ingestão diária recomendada de ferro e 5 gramas de fibra, que é de 21% da quantidade recomendada. Quinua também é uma excelente fonte de magnésio, com 118 mg por xícara.

Uma xícara de quinua cozida fornece:

39,41 g de carboidratos
31 mg de cálcio
2,76 mg de ferro
318 mg de potássio
13 mg de sódio
2,02 mg de zinco

Quinua 1

Quinua 2

Quinua 3

Quinua 4



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