Quantas calorias tem o pão de centeio

Pão de centeio pode ser light ou escuro

A associação do pão de centeio como super alimento foi estabelecida há muito tempo, graças aos seus inúmeros benefícios à saúde. O uso extensivo de centeio na indústria de panificação, é típico de países do norte europeu, com a Rússia e a Polônia são os maiores produtores de centeio. Pão de centeio não só conta com super-nutrientes saudáveis, mas também tem um sabor surpreendente.

Pão de centeio contém fibras quatro vezes mais do que o pão branco e é pobre em gordura, o que o torna um complemento perfeito para a dieta. Incluir pão de centeio na dieta reduz o risco de diabetes e doenças do coração.

Pão de centeio tem quatro vezes mais fibra e menos calorias do que o pão branco padrão e, portanto, incorporando pão de centeio em seu regime alimentar é uma maneira fácil e eficaz de perder peso sem fazer quaisquer mudanças drásticas em suas refeições. Pão de centeio também não provoca o inchaço normal e desconforto associado com o pão branco.

O centeio conserva seus muitos nutrientes que incluem fibras, proteínas, potássio, ferro, cálcio, fósforo, magnésio, manganês, vitamina B-1, o ácido fólico, tiamina, niacina, e antioxidantes. Estes nutrientes também ajudam a baixar o colesterol, juntamente com o risco de doenças cardiovasculares, cancro e diabetes. Com baixo teor de gordura, o centeio também é baixo teor em glúten. Uma fatia de pão de centeio contém 83 calorias.



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