Quantas calorias tem o molho de tomate

Molho de tomate complementa diversos pratos

O tomate é constantemente associado a gastronomia italiana, mas ele já era usado anteriormente pelas civilizações inca, maia e asteca antes de ser levado para a Europa.

molho de tomate fresco é versátil. Eles cozinham rapidamente e preservam o sabor doce da fruta amadurecida pelo sol. Usá-los com massas, servir com carnes grelhadas ou legumes, adicione a uma fatia de pão para torrar.

O tomate é um alimento rico em licopeno (média de 3,31 miligramas em cem gramas), vitaminas do complexo A e complexo B e minerais importantes, como o fósforo e o potássio, além de ácido fólico, cálcio e frutose.

Comercialmente preparados, os molhos de tomate variam no teor calórico, dependendo dos ingredientes. Em média, ½ xícara de molho de tomate industrializado contém 85 calorias. Em uma lata de extrato de tomate com 70g, há cerca de 80 calorias, com 500mg de vitamina C.

Já em uma porção de molho de tomate caseiro existem 54 calorias, divididas em 73% de gordura, 23% de carboidratos e 4% de proteínas.



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