Quantas calorias tem o molho branco

Molho branco feito em casa

Molho branco é um molho de basico que pode ser utilizado para acompanhar macarrão, carne de aves ou como espessante para guisados.

Molho branco é feito com manteiga e farinha misturada com leite e cozidos em fogo brando até ficar macia e ligeiramente grossa. O leite pode ser escaldado primeiro e aromatizado com cebola e noz-moscada. Você pode adicionar uma variedade de ingredientes para um molho branco básico para transformá-lo em algo mais saboroso, como salsinha picada, queijo ralado, vinho branco, cogumelos picados, cebola cozidas e assim por diante.

Em uma xícara de molho branco básico você vai encontrar 362 calorias, 65% de gordura, 25% de carboidratos e 10% de proteínas.



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