Quantas calorias tem a uva

Uva oferece incríveis benefícios para a saúde

A combinação de textura única e sabor doce, azedo faz da uva uma sobremesa muito popular, bem como uma adição refrescante para saladas de frutas e vegetais.

Uma porção de cerca de 2/3 de uma xícara de uvas contém 69 calorias, 1 g de fibra dietética, 0,7 g de proteína, 0,2 g de gordura e 18,1 g de hidratos de carbono, dos quais 15,5 g são açúcares naturais. Todas as sementes de uva são comestíveis. As uvas são boas fontes de vitaminas C e B-6, potássio, tiamina e riboflavina, muito boas fontes de fontes de manganês e excelente de flavonóides e antioxidante resveratrol. Uvas de cor escura tem maior concentração de flavonóides.

Os flavonóides contidos na uva, chamados oligómeros procyanolic, são antioxidantes muito potentes que têm o poder de reverter a aterosclerose – um espessamento da parede arterial que resulta da acumulação de colesterol. Acredita-se que este mesmo flavonóides também estejam presentes no suco de uva e vinho. O resveratrol contido na uva tem efeitos anti-cancerígenos e anti-inflamatório, além de ajudar a reduzir a acumulação de placa arterial.



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