Quantas calorias tem a ervilha

Ervilhas contem fitonutrientes

A ervilha é um legume, com mais de 200 variedades, e de suas vagens são extraídos dois tipos de grãos, o liso e o rugoso.

Quando as pessoas pensam em ervilhas, lembram-se delas como alimento que eles amavam ou odiavam quando eram crianças. No entanto, muitas dessas pessoas, uma vez que eles se tornaram adultos, têm uma apreciação renovada para este legume delicioso, devido ao seu sabor e textura maravilhosa.

Uma porção de  ½ meia xicara de ervilha tem 62 calorias. Isto os torna alimentos de baixa caloria.

Ervilhas verdes também servem como uma boa fonte de ácido fólico e vitamina B6. Os benefícios da ervilha variam de acordo com a espécie, mas de forma geral é um alimento de fácil digestão e possui sais minerais como cálcio, ferro, potássio, enxofre. Além disso, esta leguminosa é fonte de vitaminas A, C e do complexo B.



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