Quantas calorias tem a carne de soja

Carne de soja mais saudável

Carne de soja é uma alternativa à carne real e é amplamente consumida por pessoas vegetarianas e vegan. Este análogo de carne também pode ser uma solução para pessoas que querem uma vida mais saudável ou querem perder peso, porque não contém gordura.

A carne de soja contém proteína vegetal texturizada, que pode substituir a proteína obtida a partir da carne e é necessário uma fonte de energia. Quando comparado com a carne real, de soja pode ser insuficiente em certos aspectos (tais como aromatizantes), mas pode também ser mais vantajoso em outros.

Carne de soja contém a mesma quantidade de proteínas como a carne regular, mas a carne de soja não contém gordura. Esta pode ser uma boa alternativa para pessoas que estão em uma dieta de baixo teor de gordura ou pessoas que estão tentando reduzir a sua ingestão de gordura. No entanto, algumas carnes de soja também podem conter farinha de trigo ou outros ingredientes que são ricos em hidratos de carbono.

A carne de soja contém menos calorias, oferecendo 300 kcal a cada 100 g, tem 69% do seu valor calórico representado pelas proteínas e 27% de carboidratos. No entanto, você precisa ter certeza de que não existem outros aditivos que são ricos em carboidratos, que podem aumentar a quantidade de calorias.

Quando este aspecto é considerada, a carne de soja é definitivamente mais saudável, porque não há nenhuma gordura neste tipo de carne. Que não irá causar o colesterol elevado. Carne de soja também é mais saudável do que carne processada como salsichas ou hambúrgueres, que podem ter uma grande quantidade de gorduras insaturadas e sódio.



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