Benefícios da Fruta Goji Berry e Funciona ?

Goji Berry super alimento

Goji berry ( Lycium barbarum ) é o fruto mais nutricionalmente densa da Terra. Ele é um membro da família das solanáceas, o mesmo de outros vegetais comuns como a batata doce, batata, tomate, berinjela e pimentão, bem como algumas plantas venenosas como a beladona. O Goji Berry é nativo da montanhas do Himalaia do Tibete e Mongólia, mas hoje, é muito cultivado em outros países.

Apesar de só ter sido introduzido nos países ocidentais nos últimos anos, Gojis têm sido usados ​​há milhares de anos no Tibete e na China, tanto como ingrediente culinário quanto por seus benefícios medicinais.

Única entre frutas, eles contêm todos os aminoácidos essenciais, as bagas de goji também tem a maior concentração de proteína do que qualquer outra fruta . Eles também são carregados com vitamina C, e contêm mais carotenoides do que qualquer outro alimento, tem vinte e um minerais, e são ricos em fibras. Com 15 vezes a quantidade de ferro encontrado no espinafre , bem como cálcio, zinco, selênio e muitos outros minerais importantes, não há dúvida de que o goji berry é uma potência nutricional.

Fruta Goji Berry 1

Este super alimento também contêm compostos naturais anti- inflamatório, anti -bacterianos e antifúngicos. Suas poderosas propriedades antioxidantes e polissacarídeos ajudam a impulsionar o sistema imunológico. Não é de admirar, então, que na medicina tradicional chinesa eles são usados para garantir força e longevidade.

Na medicina tradicional chinesa, o goji é usado para tratar problemas nos rins e fígado, para tratar dor lombar, tonturas e visão. Eles são mais frequentemente consumidos crus, usados para fazer chá ou extrato, ou como ingrediente em sopas .

Gojis são mais comumente encontrados em forma seca, e são excelentes se misturados a granola ou aveia. Ele também pode ser embebido em água, por algumas horas, e depois usados para fazer sucos e vitaminas.

É importante lembrar que o consumo do goji berry em combinação com medicamentos para diabetes e pressão arterial pode causar reações adversas. Então não se esqueça de consultar o médico antes de consumir goji berry.

Gojis podem ser encontrado em lojas de produtos asiáticos e produtos naturais.

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